Tag Archives: P’tite Poutine

Angela

9 Mai

Pour célébrer le début du printemps (Pour vrai, cette fois on avait vraiment aucune raison de manger une poutine, on avait juste faim), PL et moi sommes allés déguster une p’tite poutine au Angela (1662 Boulevard de Maisonneuve O). Cette place nous avait été recommandée par Alexandra, mais bon, elle y va plus à 3 h du matin que lorsqu’elle a envie d’épater une ‘date’. Voici ce qu’on a pensé de ce resto où la serveuse nous baillait dans la face (parce qu’elle venait juste de commencer son shift) :

Frites : identiques à celles du Burger King, mais elles goûtent un peu plus le vieux congélateur.

Fromage : elle est gratinée en fait, donc il n’y a pas de fromage en grains. Décevant.

Sauce : aucune note à ce sujet, donc elle doit nous avoir laissé sans mot.

Nos notes :

PL: 7/10 (Il a tout mangé parce qu’il avait vraiment faim, il tient à le souligner)

Émilie : 7,5/10 (pour faire plaisir à Alexandra étant donné qu’un de ses amis travaille là)

Note finale : 7.25/10

Bref, nous n’avons pas été charmés par cette poutine gratinée à souhait, mais pour les affamés aux petites heures du matin, je suis certaine qu’elle est succulente!

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Zesto Souvlaki

6 Fév

IMG_1705Pour célébrer la semaine de la poutine, je suis allée avec mes collègues de chez Clarins au Zesto Souvlaki au 4343 Boulevard Sainte-Rose, Laval (et oui, nos bureaux sont à Laval). Mélissa, avat vu sur leur Instagram qu’ils offraient une Pizza Poutine, ingénieux, non? La recette = une pâte à pizza avec la croûte bien sûr, des frites, de la sauce brune et du fromage en grains & mozza. Non, non ce n’est pas une pizza normale avec de la poutine dessus! Il fallait qu’on l’essaie au plus vite. Voici notre verdict :

Frites : Il n’y en a pas assez…mais elles sont excellentes. Des vraies patates de casse-croûte!

Sauce : Elle est très salée et elle goûte un peu le bouillon de poulet. De plus, elle fige puisqu’elle est cuite au four.

Fromage : Fou! Il y a du fromage en grains et du mozza qui a ramollit lors de la cuisson. Lorsqu’on goûte un morceau de fromage en grains fondu juste parfaitement, c’est divin!

Nos notes :

Thao Ly : Elle n’a pas goûté la poutine, mais son pizza-ghetti était fou !

Karine : 8/10

Émilie : 8 / 10

Alex : 7.5/10

Caro Charest : 9 /10 (Mention spéciale pour l’innovation et l’expérience)

Camille : 7.5 /10 (Elle a pris la poutine régulière au lieu de la Pizza Poutine)

Audrey : 8 /10

Mélissa : 8/10

Marjo : 8/10

Note finale : 8/10

Bref, la pizza poutine était spéciale! À essayer au moins 1 fois dans sa vie !

 

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Saint-Bock

2 Fév

IMG_1552Pour se pratiquer pour la semaine de la poutine qui arrive à grands pas (un autre article que j’avais oublié de publier ça l’air!), PL et moi sommes allés au Saint-Bock au 1749 Rue Saint-Denis pour passer un bon moment! Nous étions entourés de Max, l’ami de Max (on va l’appeler Mr. Incognito), de bières de microbrasseries et bien sûr d’une bonne poutine! Quelle belle découverte! Le staff était beaucoup trop sympathique et la poutine mémorable! Oh oui. Voici notre verdict:

Frites : attention, elles sont belges. Ça veut tout dire.

Fromage : tellement frais! On ne peut pas vraiment parler dans son dos.

Sauce : à base de bière Westmalle Double, elle est tout simplement à faire tomber par terre. Sérieux PL capotait.

Nos notes :

PL : 9,8 / 10 ( »On est vraiment ailleurs, surtout avec le jambon braisé » – Citation de PL
Émilie : 9,5 / 10 (Mes champignons sautés au beurre étaient tous simplement exquis et en plus ils m’ont mis de la sauce à côté pour que je la goûte comme il le faut)

Note finale : 9.65 /10

On vous le dit, ça vaut le détour !

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La boulette

2 Fév

Pour profiter de la dernière journée de terrasse de l’été (ben oui, maudine, j’avais oublié de mettre cet article en ligne), Marie-Ève et moi avons décidé de se rendre à La Boulette au 2223 Rue Beaubien Est pour déguster une bonne p’tite poutine. Bon, il me fallait aussi une bonne raison d’essayer mon nouveau t-shirt KANTINE. (En passant, il est sensass ce t-shirt). Voici votre verdict de ce resto avec un nom ‘winner’ en partant :

Frites : elles sont parfaites avec leur pelure originale. Je répète parfaites.

Fromage : très frais, en quantité suffisante et il est salé juste à point

Sauce : il manque un peu de sauce (selon nos standards d’expertes en poutine), mais elle a très bon goût

Nos notes :

Emilie : 9,5/10
Marie Ève : 9,5/10

Note finale : 9,5/10 (Pas de chicane dans la cabane)

Bref, je vous recommende ce resto pas seulement pour la poutine, le burger aux lentilles était aussi excellent et l’ambiance est très sympa! On y retournera avec plaisir!

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Bofinger

2 Fév

Pour ma première poutine de la Poutine Week, j’ai voulu célébrer cela en grand avec Marie-Ève alias Doudou. Nous avons débuté par s’inscrire au Énergie Cardio (étape importante pour pouvoir profiter de la Poutine Week à fond sans se sentir mal) pour ensuite aller au Bofinger (5145 avenue du Parc) et déguster notre poutine. Le concept de cette poutine est la « Poutine Burger ». Il y a donc un étage de frites, le milieu est une boulette de portobello grillé et le dessus est composé de frites et de fromage en grains. Le tout est servi avec de la sauce bien entendu! Voici notre verdict:

Frites : Excellentes! Pourquoi? 2 choses : elles sont coupées tout en gardant la pelure dessus, ce qui les rend irrésistiblement vraies + elles ont une épice fumée délicieuse

Sauce : La serveuse est venue nous mettre la sauce à la table, ce qui est très ingénieux puisqu’il y en a qui préfère plus de sauce que d’autres (comme Marie-Ève qui est une sauceuse). C’est important de noter qu’elle est au poivre alors cela fait changement si vous avez une soudaine envie de sauce au poivre!

Fromage : il n’y en avait pas assez (seulement un peu sur le dessus du « Burger Poutine ») et il n’était pas aussi frais que souhaité. Donc, il fondait trop et ne faisait pas squish squish!

Nos notes:

Marie-Ève : 9/10 (c’est une éternelle optimiste, alors je pense qu’elle a enlevé un point seulement parce qu’ils n’avaient pas de Crème Soda Crush)

Émilie : 8,5/10

Note finale : 8,75/10

Où allez-vous pour la Poutine Week?

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FlashBourg

4 Oct

FlashBourgPour le long week-end, soso et moi avons décidé de partir en cavale vers St Ferdinand pour aller voir le Jardin de vos rêves (qui était magnifique by the way) et de terminer notre route à Charlesbourg, au FlashBourg (21231 Boulevard Henri-Bourassa)! Nommée la meilleure poutine au Québec selon poutinewar.com, nous nous attendions à rien de moins! Le personnel était hyper chaleureux, l’endroit était très propre et la poutine était succulente! Honnêtement, ils détiennent tous les ingrédients du parfait shack à poutine. Voici notre verdict :

Frites : très croustillantes comme je les aime! Ils changent l’huile à tous les jours et ça se goûte! Les meilleures frites à vie, je vous le dis!

Fromage : tellement frais, on pourrait croire qu’ils possèdent aussi une ferme laitière!

Sauce : très bonne, mais il y en avait juste un peu trop à mon goût, ce qui fait que j’ai eu de la misère à finir mon bol de p’tite poutine! Quel gaspillage d’une si bonne poutine!

Nos notes :

Émilie : 9.9/10
Solange : 9,8/10 (après avoir goûté à toutes les sauces, lors de sa prochaine visite, elle va prendre la poutine italienne, la sauce était merveilleuse!)

Note finale : 9,85/10

Je vous la conseille fortement, surtout si vous avez des enfants, ils sont tellement gentils qu’ils donnent des mini cornets de crème glacée et il y a plusieurs jeux pour eux à l’extérieur. Sans aucun doute, c’est la meilleure poutine à Québec!

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L’Gros Luxe

16 Août

Que dire du L’Gros Luxe? C’est pas cher, c’est pas loin de chez nous et c’est pas compliqué! Bref, quand vous êtes cassés, rendez-vous là bas! C’est toujours gagnant. Alors, un bon soir de semaine, j’ai rejoint Marie-Eve, la pro des poutines, à la succursale du Mile-End (150 rue Bernand Ouest). Voici notre verdict sur les 2 poutines au menu (celle au tofu et celle à la morue) :


Frites : ce sont des frites à la st-hubert pour la poutine à la morue et des Tater tots pour la poutine au tofu! Les mêmes Tater tots que la poutine déjeuner (oui, oui, ceux qu’Amé n’est pas capable de supporter! Une chance que je ne l’ai pas invitée, parce que c’est vrai que ça tombe sur le coeur rapidement!)

Sauce : beaucoup trop! Pour Marie-Eve, il n’y a jamais assez de sauce, mais cette fois elle était servie!

Fromage : aucun commentaire sur le fromage, ni plus, ni moins.

Nos notes :

Émilie : 8/10 (le tofu a fait gagné beaucoup de points, c’est sur!)
Marie-Eve : 8/10 (n.b. la morue était petite, mais bon c’est seulement 8$!)

Note finale : 8/10 (Ya pas de chicane dans la cabane)

Bonne pout’!

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Chez Ben On Se Bourre La Bédaine

16 Août

Pour célébrer le retour de nos vacances de rêves à Hawaï, nous passions dans le coin de Granby pour reconduire papi et soudainement une envie de p’tite poutine nous pris par surprise! Une chance que le casse-croûte Ben on se bourre la bedaine (599 Rue Principale) n’était pas trop loin! L’accueil était sensass, on dirait qu’il connaissait déjà le blogue! L’endoit est vraiment sua’ coche, ils donnent même de l’eau pétillante gratuitement au lieu de l’eau plate (parce qu’on sait tous qu’une bonne vieille pout ou un hot dog ça passe toujours mieux avec des bulles) et il y avait une file interminable de motocyclistes qui voulaient leur p’tite gâterie. Bref, ils l’ont l’affaire! Voici notre verdict :

Frites : croustillantes, épaisses et bien fournies. Je les aurais juste faites cuire 15 secondes de plus dans la friteuse! C’est le seul petit détail qui lui a faites perdre des points!

Sauce : se mélange très bien aux 2 autres ingrédients et la température est parfaite (pas trop bouillante et pas trop froide non plus). C’est difficile de reconnaître tous les ingrédients, mais il semble y avoir un petit goût tomaté et elle est douce! Succulente!

Fromage : débile mental. Point final.

Nos notes:

Émilie : 9,5/10
Jf : 9,625/10 (il n’a pas regreté son choix de poutine au bacon, car ils n’y sont pas allés de main morte sur la grosseur du bacon!)

Note finale : 9,5625 sur 10

Allez-y si vous faites un road trip à Granby bientôt!

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L’Anecdote

15 Juin

P'tite Poutine L'AnecdoteUn lundi gris de juin, je feelais pour une p’tite poutine en sortant de travailler. Mon acolyte Marie Eve était ravie de recevoir mon SMS de détresse de p’tite poutine. Nous nous sommes donc dirigées vers le Resto L’Anecdote au 801 rue Rachel. J’avais lu des bonnes critiques sur leur poutine, alors j’arrivais remplie d’espoir. L’endroit est vraiment sympa avec des publicités des années 60 qui montrent des trios hot dogs à 29 sous, des habitués qui racontent leurs histoires au serveur (et qui parlent tellement fort qu’on est obligés d’écouter leur conversation tsé!) et des mini banquettes très cute! Bon, assez de détails, passons aux choses sérieuses :

Frites : ce sont des vraies frites goûteuses, bravo!

Sauce : épaisse, salée, quelques grumeaux s’y cachent et elle est lourde

Fromage : il n’a pas l’air super frais alors ils l’ont fait fondre pour nous en passer une p’tite vite

Nos notes :

Émilie : 7/10

Marie Eve : 8/10

Note finale : 7.5/10

Bref, j’étais un peu déçue de mon expérience chez L’Anecdote, mais bon, la prochaine à essayer est celle de Orange Julep, qui selon plusieurs est exquise!

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Metro Burger Bar

15 Juin

P'tite Poutine NYCEn revenant d’un aller-retour express MTL-NYC avec ma boss pour un super lancement Clarins qui arrive en 2016, nous avions vraiment envie d’une p’tite poutine. Notre route a croisé Metro Burger Bar au Terminal La Guardia. On ne peut pas s’attendre à grand chose de la bouffe d’aéroport, mais bon on a voulu lui donner une chance. Voici le verdict:

Frites: on voit bien la pelure de pommes de terres dessus, j’aime bien !

Sauce : comme si la sauce épaisse et salée n’était pas assez, la p’tite poutine était servie avec du ketchup. Bizarre.

Fromage : quelle honte! Au lieu d’avoir des belles crottes fraîches, ils ont mis du fromage orange en cube (mais p’tit effort pour le faire fondre au four pour ensuite remettre la poutine dans une assiette de carton, la classe).

Nos notes :

Émilie : 6,4/10 (P.s. J’avais faim.)
Caro : 6,7/10

Note finale : 6,55/10

Bref, les américains ne sont pas fameux dans leur version ‘terminal’ de la poutine!

N.B. Je fais présentement le Grand Défi Entreprise, donc il se peut que je sois moins active sur ptitepoutine.com, soyez indulgents, c’est pour ma santé! 😉

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