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Zesto Souvlaki

6 Fév

IMG_1705Pour célébrer la semaine de la poutine, je suis allée avec mes collègues de chez Clarins au Zesto Souvlaki au 4343 Boulevard Sainte-Rose, Laval (et oui, nos bureaux sont à Laval). Mélissa, avat vu sur leur Instagram qu’ils offraient une Pizza Poutine, ingénieux, non? La recette = une pâte à pizza avec la croûte bien sûr, des frites, de la sauce brune et du fromage en grains & mozza. Non, non ce n’est pas une pizza normale avec de la poutine dessus! Il fallait qu’on l’essaie au plus vite. Voici notre verdict :

Frites : Il n’y en a pas assez…mais elles sont excellentes. Des vraies patates de casse-croûte!

Sauce : Elle est très salée et elle goûte un peu le bouillon de poulet. De plus, elle fige puisqu’elle est cuite au four.

Fromage : Fou! Il y a du fromage en grains et du mozza qui a ramollit lors de la cuisson. Lorsqu’on goûte un morceau de fromage en grains fondu juste parfaitement, c’est divin!

Nos notes :

Thao Ly : Elle n’a pas goûté la poutine, mais son pizza-ghetti était fou !

Karine : 8/10

Émilie : 8 / 10

Alex : 7.5/10

Caro Charest : 9 /10 (Mention spéciale pour l’innovation et l’expérience)

Camille : 7.5 /10 (Elle a pris la poutine régulière au lieu de la Pizza Poutine)

Audrey : 8 /10

Mélissa : 8/10

Marjo : 8/10

Note finale : 8/10

Bref, la pizza poutine était spéciale! À essayer au moins 1 fois dans sa vie !

 

La boulette

2 Fév

Pour profiter de la dernière journée de terrasse de l’été (ben oui, maudine, j’avais oublié de mettre cet article en ligne), Marie-Ève et moi avons décidé de se rendre à La Boulette au 2223 Rue Beaubien Est pour déguster une bonne p’tite poutine. Bon, il me fallait aussi une bonne raison d’essayer mon nouveau t-shirt KANTINE. (En passant, il est sensass ce t-shirt). Voici votre verdict de ce resto avec un nom ‘winner’ en partant :

Frites : elles sont parfaites avec leur pelure originale. Je répète parfaites.

Fromage : très frais, en quantité suffisante et il est salé juste à point

Sauce : il manque un peu de sauce (selon nos standards d’expertes en poutine), mais elle a très bon goût

Nos notes :

Emilie : 9,5/10
Marie Ève : 9,5/10

Note finale : 9,5/10 (Pas de chicane dans la cabane)

Bref, je vous recommende ce resto pas seulement pour la poutine, le burger aux lentilles était aussi excellent et l’ambiance est très sympa! On y retournera avec plaisir!

Bofinger

2 Fév

Pour ma première poutine de la Poutine Week, j’ai voulu célébrer cela en grand avec Marie-Ève alias Doudou. Nous avons débuté par s’inscrire au Énergie Cardio (étape importante pour pouvoir profiter de la Poutine Week à fond sans se sentir mal) pour ensuite aller au Bofinger (5145 avenue du Parc) et déguster notre poutine. Le concept de cette poutine est la « Poutine Burger ». Il y a donc un étage de frites, le milieu est une boulette de portobello grillé et le dessus est composé de frites et de fromage en grains. Le tout est servi avec de la sauce bien entendu! Voici notre verdict:

Frites : Excellentes! Pourquoi? 2 choses : elles sont coupées tout en gardant la pelure dessus, ce qui les rend irrésistiblement vraies + elles ont une épice fumée délicieuse

Sauce : La serveuse est venue nous mettre la sauce à la table, ce qui est très ingénieux puisqu’il y en a qui préfère plus de sauce que d’autres (comme Marie-Ève qui est une sauceuse). C’est important de noter qu’elle est au poivre alors cela fait changement si vous avez une soudaine envie de sauce au poivre!

Fromage : il n’y en avait pas assez (seulement un peu sur le dessus du « Burger Poutine ») et il n’était pas aussi frais que souhaité. Donc, il fondait trop et ne faisait pas squish squish!

Nos notes:

Marie-Ève : 9/10 (c’est une éternelle optimiste, alors je pense qu’elle a enlevé un point seulement parce qu’ils n’avaient pas de Crème Soda Crush)

Émilie : 8,5/10

Note finale : 8,75/10

Où allez-vous pour la Poutine Week?

Thazard

23 Mar
 
Pour fêter ma fête de 27 ans qui approche à grands pas, PL, Max et moi avons décidé d’essayer le Thazard au 5329 Saint-Laurent, question de goûter à leur poutine qui participait à la semaine de la poutine ! L’endroit est vraiment sympa et la bouffe est différente. C’est une ambiance de type bistro japonais. Ils ont même un petit charriot (vraiment cute) rempli de bouffe qui fait le tour des tables accompagné d’une serveuse qui vend des petits plats d’accompagnements! Voici notre verdict:
 
Frites : très bonnes ! Coupe régulière et bonne cuisson, juste un peu crouistillantes !
 
Sauce : la sauce était au miso, mais on ne le goûtait pas beaucoup (mais c’est tant mieux pour ceux qui n’aiment pas ça comme Max et PL)
 
Fromage : il était tout fondu ! Un peu décevant, car il s’étirait comme de la gomme balloune.
 
Nos notes :
PL : 8/10
Émilie : 8,5/10 (le Kimchi ajoutait vraiment un petit quelque chose de particulier et d’intéressant à la poutine, il pourrait y en avoir davantage!)
Max : 5,5/10 (P.S. Max n’aime pas la poutine et ne goûte plus rien étant donné qu’il habite en Asie et qu’il brûle ses papilles avec de la sauce épicée à tous les repas)Note finale : 7,33/10 (Mention spéciale à Max pour avoir fait baisser la moyenne)

À vous de l’essayer!

Copper Branch

11 Mar

Pour continuer sur notre belle lancée de la semaine de la poutine, (Jacob, Amélie et moi) nous nous sommes rendus à Copper Branch au centre ville (1245 Rue Bishop)! Leur poutine était dans le top 3 des meilleures poutine de la semaine de la poutine à Montréal, alors nous étions intrigués d’essayer cette pout’ végétalienne. Voici notre verdict de ce petit resto avec comptoir de service :

Frites : cuites au four (extra santé) et bien épicée

Fromage : faux fromage râpé (la honte) mais bon il n’y a pas d’animaux qui ont souffert

Sauce : à base de champignons, elle est bonne, mais après un moment, on en a assez

Nos notes :

Émilie : 7/10
Jacob : 7/10
Élise : 6/10 (Elle devait être grumpy comme grumpychoch, telle mère, telle fille)
Amélie : n/a (Elle préférait se brûler la langue avec son chilli végé)

Bref, nous avons découvert pourquoi ils avaient terminé #3 : c’est parce qu’ils donnaient un rabais si on votait pour eux! Oh la la, on est rendus à ce point où les votes de la semaine de la poutine sont faussés à cause de notre situation économique. C’est pas drôle ça.

Bonne semaine de la poutine et à l’an prochain!

Les Enfants Terribles

11 Mar

Pour célébrer la semaine de la poutine, nous (alias les 3 mousquetaires : Mymy, Alex et moi) avons décidé de se donner rendez-vous à un resto culte de la rue Bernard : Les enfants terribles! L’ambiance est toujours agréable et les p’tites attentions des serveurs sont juste parfaites. Voici ce qu’on a pensé de leur poutine spéciale pour la ‘Poutine Week’ :

Frites : petites un peu comme celle de l’Immédia à Québec, mais elles ne sont pas aussi croustillantes (note à moi-meme, prochaine fois que je vais à Québec, je vais à l’Immédia)

Fromage : très bon et très frais

Sauce : bien goûteuse mais il y en avait un peu trop

Nos notes :

Alex : 9.3/10
Emilie : 8.9/10
Mymy : n/a (La mymy feelait plus Fish & chips que pout’ cette soirée là)

Note finale : 9.1/10