Archive | février, 2016

Zesto Souvlaki

6 Fév

IMG_1705Pour célébrer la semaine de la poutine, je suis allée avec mes collègues de chez Clarins au Zesto Souvlaki au 4343 Boulevard Sainte-Rose, Laval (et oui, nos bureaux sont à Laval). Mélissa, avat vu sur leur Instagram qu’ils offraient une Pizza Poutine, ingénieux, non? La recette = une pâte à pizza avec la croûte bien sûr, des frites, de la sauce brune et du fromage en grains & mozza. Non, non ce n’est pas une pizza normale avec de la poutine dessus! Il fallait qu’on l’essaie au plus vite. Voici notre verdict :

Frites : Il n’y en a pas assez…mais elles sont excellentes. Des vraies patates de casse-croûte!

Sauce : Elle est très salée et elle goûte un peu le bouillon de poulet. De plus, elle fige puisqu’elle est cuite au four.

Fromage : Fou! Il y a du fromage en grains et du mozza qui a ramollit lors de la cuisson. Lorsqu’on goûte un morceau de fromage en grains fondu juste parfaitement, c’est divin!

Nos notes :

Thao Ly : Elle n’a pas goûté la poutine, mais son pizza-ghetti était fou !

Karine : 8/10

Émilie : 8 / 10

Alex : 7.5/10

Caro Charest : 9 /10 (Mention spéciale pour l’innovation et l’expérience)

Camille : 7.5 /10 (Elle a pris la poutine régulière au lieu de la Pizza Poutine)

Audrey : 8 /10

Mélissa : 8/10

Marjo : 8/10

Note finale : 8/10

Bref, la pizza poutine était spéciale! À essayer au moins 1 fois dans sa vie !

 

Saint-Bock

2 Fév

IMG_1552Pour se pratiquer pour la semaine de la poutine qui arrive à grands pas (un autre article que j’avais oublié de publier ça l’air!), PL et moi sommes allés au Saint-Bock au 1749 Rue Saint-Denis pour passer un bon moment! Nous étions entourés de Max, l’ami de Max (on va l’appeler Mr. Incognito), de bières de microbrasseries et bien sûr d’une bonne poutine! Quelle belle découverte! Le staff était beaucoup trop sympathique et la poutine mémorable! Oh oui. Voici notre verdict:

Frites : attention, elles sont belges. Ça veut tout dire.

Fromage : tellement frais! On ne peut pas vraiment parler dans son dos.

Sauce : à base de bière Westmalle Double, elle est tout simplement à faire tomber par terre. Sérieux PL capotait.

Nos notes :

PL : 9,8 / 10 ( »On est vraiment ailleurs, surtout avec le jambon braisé » – Citation de PL
Émilie : 9,5 / 10 (Mes champignons sautés au beurre étaient tous simplement exquis et en plus ils m’ont mis de la sauce à côté pour que je la goûte comme il le faut)

Note finale : 9.65 /10

On vous le dit, ça vaut le détour !

La boulette

2 Fév

Pour profiter de la dernière journée de terrasse de l’été (ben oui, maudine, j’avais oublié de mettre cet article en ligne), Marie-Ève et moi avons décidé de se rendre à La Boulette au 2223 Rue Beaubien Est pour déguster une bonne p’tite poutine. Bon, il me fallait aussi une bonne raison d’essayer mon nouveau t-shirt KANTINE. (En passant, il est sensass ce t-shirt). Voici votre verdict de ce resto avec un nom ‘winner’ en partant :

Frites : elles sont parfaites avec leur pelure originale. Je répète parfaites.

Fromage : très frais, en quantité suffisante et il est salé juste à point

Sauce : il manque un peu de sauce (selon nos standards d’expertes en poutine), mais elle a très bon goût

Nos notes :

Emilie : 9,5/10
Marie Ève : 9,5/10

Note finale : 9,5/10 (Pas de chicane dans la cabane)

Bref, je vous recommende ce resto pas seulement pour la poutine, le burger aux lentilles était aussi excellent et l’ambiance est très sympa! On y retournera avec plaisir!

Bofinger

2 Fév

Pour ma première poutine de la Poutine Week, j’ai voulu célébrer cela en grand avec Marie-Ève alias Doudou. Nous avons débuté par s’inscrire au Énergie Cardio (étape importante pour pouvoir profiter de la Poutine Week à fond sans se sentir mal) pour ensuite aller au Bofinger (5145 avenue du Parc) et déguster notre poutine. Le concept de cette poutine est la « Poutine Burger ». Il y a donc un étage de frites, le milieu est une boulette de portobello grillé et le dessus est composé de frites et de fromage en grains. Le tout est servi avec de la sauce bien entendu! Voici notre verdict:

Frites : Excellentes! Pourquoi? 2 choses : elles sont coupées tout en gardant la pelure dessus, ce qui les rend irrésistiblement vraies + elles ont une épice fumée délicieuse

Sauce : La serveuse est venue nous mettre la sauce à la table, ce qui est très ingénieux puisqu’il y en a qui préfère plus de sauce que d’autres (comme Marie-Ève qui est une sauceuse). C’est important de noter qu’elle est au poivre alors cela fait changement si vous avez une soudaine envie de sauce au poivre!

Fromage : il n’y en avait pas assez (seulement un peu sur le dessus du « Burger Poutine ») et il n’était pas aussi frais que souhaité. Donc, il fondait trop et ne faisait pas squish squish!

Nos notes:

Marie-Ève : 9/10 (c’est une éternelle optimiste, alors je pense qu’elle a enlevé un point seulement parce qu’ils n’avaient pas de Crème Soda Crush)

Émilie : 8,5/10

Note finale : 8,75/10

Où allez-vous pour la Poutine Week?