Archive | juillet, 2014

Poutine Centrale

30 Juil

Juste avant d’aller au Biodôme avec Lily (pour sa première fois), je suis allé essayer une p’tite poutine avec Soso et Sam à la Poutine Centrale au 3971 rue Hochelaga. Et wow, on a été épatés ! L’endroit est super sympa, le staff est amical, les chaises pour enfants sont super originales et en plus si tu te ‘check in’ à la Poutine Centrale, tu as un 7up gratuit ! Que demander de plus pour faire passer la bonne p’tite poutine ? Rien. Voici notre verdict :

Frites : Elles sont exquises ! Elles ont encore la pelure, car ce sont des vraies frites maison.

Sauce : Discrète, mais très bonne ! Elle laisse toute la place aux 2 autres ingrédients

Fromage : Très frais. Rien d’autre à ajouter.

Nos notes :

Soso : 8.5 sur 10 (Elle n’a pas aimé le poulet sur sa poutine, c’est pour cela)

Sam : 9.5 sur 10 (Il a pris celle au porc et sauce BBQ)

Lily : elle n’a pas mangé de poutine encore, il lui manque pas mal de dents.

Émilie : 9.7 sur 10 (J’ai pris celle au chou. Elle est vraiment très bonne aussi la salade de chou.)

Note finale : 9.23 sur 10 (Presqu’une note parfaite, oui, oui !)

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Fromagerie Lemaire

9 Juil

En route vers Québec, notre classique (à Mymy et moi), c’est d’arrêter à la Fromagerie Lemaire (182, boul Industriel (sortie 170, autoroute 20) à St-Germain) pour déguster une bonne poutine un vendredi soir. Ce n’était pas la première fois qu’on la goûtait, mais c’était la première fois que je n’avais pas oublié mon bol ! Voici donc notre verdict de cette merveilleuse recette : 

Frites : Vraiment très bonnes et croustillantes à souhait, on voit que ce sont des vraies patates ! 

Fromage : Imbattable, on lui donne 100 % et la quantité est parfaite

Sauce : Excellente, mais un peu froide. Ils pourraient la chauffer un peu plus pour faire fondre juste un peu le fromage (Psitt…on peut l’acheter en poudre là bas pour se faire des p’tites poutines à la maison)

Nos notes : 

Mymy : 9.25 sur 10

Émilie : 9.2 sur 10 

Note finale : 9.23 sur 10