Pour le long week-end, soso et moi avons décidé de partir en cavale vers St Ferdinand pour aller voir le Jardin de vos rêves (qui était magnifique by the way) et de terminer notre route à Charlesbourg, au FlashBourg (21231 Boulevard Henri-Bourassa)! Nommée la meilleure poutine au Québec selon poutinewar.com, nous nous attendions à rien de moins! Le personnel était hyper chaleureux, l’endroit était très propre et la poutine était succulente! Honnêtement, ils détiennent tous les ingrédients du parfait shack à poutine. Voici notre verdict :
Frites : très croustillantes comme je les aime! Ils changent l’huile à tous les jours et ça se goûte! Les meilleures frites à vie, je vous le dis!
Fromage : tellement frais, on pourrait croire qu’ils possèdent aussi une ferme laitière!
Sauce : très bonne, mais il y en avait juste un peu trop à mon goût, ce qui fait que j’ai eu de la misère à finir mon bol de p’tite poutine! Quel gaspillage d’une si bonne poutine!
Nos notes :
Émilie : 9.9/10
Solange : 9,8/10 (après avoir goûté à toutes les sauces, lors de sa prochaine visite, elle va prendre la poutine italienne, la sauce était merveilleuse!)
Note finale : 9,85/10
Je vous la conseille fortement, surtout si vous avez des enfants, ils sont tellement gentils qu’ils donnent des mini cornets de crème glacée et il y a plusieurs jeux pour eux à l’extérieur. Sans aucun doute, c’est la meilleure poutine à Québec!
ptitepoutine 