Angela

9 Mai

Pour célébrer le début du printemps (Pour vrai, cette fois on avait vraiment aucune raison de manger une poutine, on avait juste faim), PL et moi sommes allés déguster une p’tite poutine au Angela (1662 Boulevard de Maisonneuve O). Cette place nous avait été recommandée par Alexandra, mais bon, elle y va plus à 3 h du matin que lorsqu’elle a envie d’épater une ‘date’. Voici ce qu’on a pensé de ce resto où la serveuse nous baillait dans la face (parce qu’elle venait juste de commencer son shift) :

Frites : identiques à celles du Burger King, mais elles goûtent un peu plus le vieux congélateur.

Fromage : elle est gratinée en fait, donc il n’y a pas de fromage en grains. Décevant.

Sauce : aucune note à ce sujet, donc elle doit nous avoir laissé sans mot.

Nos notes :

PL: 7/10 (Il a tout mangé parce qu’il avait vraiment faim, il tient à le souligner)

Émilie : 7,5/10 (pour faire plaisir à Alexandra étant donné qu’un de ses amis travaille là)

Note finale : 7.25/10

Bref, nous n’avons pas été charmés par cette poutine gratinée à souhait, mais pour les affamés aux petites heures du matin, je suis certaine qu’elle est succulente!

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Zesto Souvlaki

6 Fév

IMG_1705Pour célébrer la semaine de la poutine, je suis allée avec mes collègues de chez Clarins au Zesto Souvlaki au 4343 Boulevard Sainte-Rose, Laval (et oui, nos bureaux sont à Laval). Mélissa, avat vu sur leur Instagram qu’ils offraient une Pizza Poutine, ingénieux, non? La recette = une pâte à pizza avec la croûte bien sûr, des frites, de la sauce brune et du fromage en grains & mozza. Non, non ce n’est pas une pizza normale avec de la poutine dessus! Il fallait qu’on l’essaie au plus vite. Voici notre verdict :

Frites : Il n’y en a pas assez…mais elles sont excellentes. Des vraies patates de casse-croûte!

Sauce : Elle est très salée et elle goûte un peu le bouillon de poulet. De plus, elle fige puisqu’elle est cuite au four.

Fromage : Fou! Il y a du fromage en grains et du mozza qui a ramollit lors de la cuisson. Lorsqu’on goûte un morceau de fromage en grains fondu juste parfaitement, c’est divin!

Nos notes :

Thao Ly : Elle n’a pas goûté la poutine, mais son pizza-ghetti était fou !

Karine : 8/10

Émilie : 8 / 10

Alex : 7.5/10

Caro Charest : 9 /10 (Mention spéciale pour l’innovation et l’expérience)

Camille : 7.5 /10 (Elle a pris la poutine régulière au lieu de la Pizza Poutine)

Audrey : 8 /10

Mélissa : 8/10

Marjo : 8/10

Note finale : 8/10

Bref, la pizza poutine était spéciale! À essayer au moins 1 fois dans sa vie !

 

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Saint-Bock

2 Fév

IMG_1552Pour se pratiquer pour la semaine de la poutine qui arrive à grands pas (un autre article que j’avais oublié de publier ça l’air!), PL et moi sommes allés au Saint-Bock au 1749 Rue Saint-Denis pour passer un bon moment! Nous étions entourés de Max, l’ami de Max (on va l’appeler Mr. Incognito), de bières de microbrasseries et bien sûr d’une bonne poutine! Quelle belle découverte! Le staff était beaucoup trop sympathique et la poutine mémorable! Oh oui. Voici notre verdict:

Frites : attention, elles sont belges. Ça veut tout dire.

Fromage : tellement frais! On ne peut pas vraiment parler dans son dos.

Sauce : à base de bière Westmalle Double, elle est tout simplement à faire tomber par terre. Sérieux PL capotait.

Nos notes :

PL : 9,8 / 10 ( »On est vraiment ailleurs, surtout avec le jambon braisé » – Citation de PL
Émilie : 9,5 / 10 (Mes champignons sautés au beurre étaient tous simplement exquis et en plus ils m’ont mis de la sauce à côté pour que je la goûte comme il le faut)

Note finale : 9.65 /10

On vous le dit, ça vaut le détour !

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La boulette

2 Fév

Pour profiter de la dernière journée de terrasse de l’été (ben oui, maudine, j’avais oublié de mettre cet article en ligne), Marie-Ève et moi avons décidé de se rendre à La Boulette au 2223 Rue Beaubien Est pour déguster une bonne p’tite poutine. Bon, il me fallait aussi une bonne raison d’essayer mon nouveau t-shirt KANTINE. (En passant, il est sensass ce t-shirt). Voici votre verdict de ce resto avec un nom ‘winner’ en partant :

Frites : elles sont parfaites avec leur pelure originale. Je répète parfaites.

Fromage : très frais, en quantité suffisante et il est salé juste à point

Sauce : il manque un peu de sauce (selon nos standards d’expertes en poutine), mais elle a très bon goût

Nos notes :

Emilie : 9,5/10
Marie Ève : 9,5/10

Note finale : 9,5/10 (Pas de chicane dans la cabane)

Bref, je vous recommende ce resto pas seulement pour la poutine, le burger aux lentilles était aussi excellent et l’ambiance est très sympa! On y retournera avec plaisir!

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Bofinger

2 Fév

Pour ma première poutine de la Poutine Week, j’ai voulu célébrer cela en grand avec Marie-Ève alias Doudou. Nous avons débuté par s’inscrire au Énergie Cardio (étape importante pour pouvoir profiter de la Poutine Week à fond sans se sentir mal) pour ensuite aller au Bofinger (5145 avenue du Parc) et déguster notre poutine. Le concept de cette poutine est la « Poutine Burger ». Il y a donc un étage de frites, le milieu est une boulette de portobello grillé et le dessus est composé de frites et de fromage en grains. Le tout est servi avec de la sauce bien entendu! Voici notre verdict:

Frites : Excellentes! Pourquoi? 2 choses : elles sont coupées tout en gardant la pelure dessus, ce qui les rend irrésistiblement vraies + elles ont une épice fumée délicieuse

Sauce : La serveuse est venue nous mettre la sauce à la table, ce qui est très ingénieux puisqu’il y en a qui préfère plus de sauce que d’autres (comme Marie-Ève qui est une sauceuse). C’est important de noter qu’elle est au poivre alors cela fait changement si vous avez une soudaine envie de sauce au poivre!

Fromage : il n’y en avait pas assez (seulement un peu sur le dessus du « Burger Poutine ») et il n’était pas aussi frais que souhaité. Donc, il fondait trop et ne faisait pas squish squish!

Nos notes:

Marie-Ève : 9/10 (c’est une éternelle optimiste, alors je pense qu’elle a enlevé un point seulement parce qu’ils n’avaient pas de Crème Soda Crush)

Émilie : 8,5/10

Note finale : 8,75/10

Où allez-vous pour la Poutine Week?

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Chez Mâche

20 Déc

J’avais envie de manger une bonne p’tite poutine pas trop loin de chez moi, alors je suis allée rejoindre PL chez Mâche au 1655 Rue Saint-Denis. On dirait que le resto vient tout juste d’ouvrir, je ne l’avais jamais vu en passant devant! C’est rempli d’étudiants qui ont envie de prendre une pause d’étude et de s’engloutir un pâte chinois ou une poutine. Voici notre verdict de ce met québécois qui a été difficile à digérer pour ma part :

Frites : Molles. Cela fait longtemps qu’elles ont été cuites et ça parait.

Sauce : Piquante tout en étant sucrée, mais il n’y en a pas assez selon Mr. PL.

Fromage : Très bon! (Une chance, parce que je ne sais pas combien je lui aurais donné sinon)

Nos notes :

PL : 7/10 (surtout à cause de la saucisse hot-dog cuite à point de sa poutine « Hommage à Québec » et de la bière, cela a surement dû altérer son jugement)

Émilie : 5/10 (Point bonus aux succulents petits pois verts)

Note finale : 6/10

Bref, ne faites pas un détour pour aller là et si vous ne mangez qu’une poutine aux 6 mois, cela ne faut carrément pas la peine. Bonne prochaine poutine !

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Resto du Village

20 Déc

IMG_0510Conseillé par Alexandra, PL et moi se sont rendus au Resto du Village afin de déguster une bonne p’tite poutine avant de passer la soirée au cabaret Chez Mado (soirée mémorable pour PL en passant). Comme son nom l’indique si bien (Resto du Village au 1310 rue Wolfe), ce resto est situé dans le village gai. Et oui. Il est un incontournable en fin de soirée pour ceux qui aiment le riz frit aux légumes et les déjeuners servis 24 h. Prêt à entendre notre verdict sur leur poutine?

Frites : Très larges (elles mesurent 2 cm), mais il n’y en a pas beaucoup! Par contre, ils ne sont pas allés de main morte sur le « stock »! Comme vous pouvez voir sur la photo, on ne peut pas vraiment savoir que c’est une poutine cachée sous tous ses légumes.

Sauce : Elle était bonne. Rien d’autre à ajouter.

Fromage : Il est juste un peu trop fondu, parce que cela fait tellement de filaments de fromage, que ça empêche de jaser.

Nos notes :

PL : 8.5/10

Émilie : 9/10

Note finale : 8.75/10

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FlashBourg

4 Oct

FlashBourgPour le long week-end, soso et moi avons décidé de partir en cavale vers St Ferdinand pour aller voir le Jardin de vos rêves (qui était magnifique by the way) et de terminer notre route à Charlesbourg, au FlashBourg (21231 Boulevard Henri-Bourassa)! Nommée la meilleure poutine au Québec selon poutinewar.com, nous nous attendions à rien de moins! Le personnel était hyper chaleureux, l’endroit était très propre et la poutine était succulente! Honnêtement, ils détiennent tous les ingrédients du parfait shack à poutine. Voici notre verdict :

Frites : très croustillantes comme je les aime! Ils changent l’huile à tous les jours et ça se goûte! Les meilleures frites à vie, je vous le dis!

Fromage : tellement frais, on pourrait croire qu’ils possèdent aussi une ferme laitière!

Sauce : très bonne, mais il y en avait juste un peu trop à mon goût, ce qui fait que j’ai eu de la misère à finir mon bol de p’tite poutine! Quel gaspillage d’une si bonne poutine!

Nos notes :

Émilie : 9.9/10
Solange : 9,8/10 (après avoir goûté à toutes les sauces, lors de sa prochaine visite, elle va prendre la poutine italienne, la sauce était merveilleuse!)

Note finale : 9,85/10

Je vous la conseille fortement, surtout si vous avez des enfants, ils sont tellement gentils qu’ils donnent des mini cornets de crème glacée et il y a plusieurs jeux pour eux à l’extérieur. Sans aucun doute, c’est la meilleure poutine à Québec!

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The Great Canadian Poutinerie

16 Août

Pour célébrer le Poutine Fest à Montréal (ainsi que le nouvel apart de Marie Eve à Montréal! Yeah! Enfin!), nous sommes allées déguster une p’tite poutine au quai du vieux port. Mais quelle déception! L’endroit et le site étaient très bien, mais le plus important, la poutine, était abominable. Une de mes amies, Isa, a même été intoxiquée avec la poutine aux fruits de mer de Planète Poutine. Devinez ce qu’ils lui ont remis pour s’excuser? Une carte-cadeau! (Comme si elle avait envie d’y retourner après ça) Bon, bref, passons aux choses sérieuses. Notre verdict :

Frites : Absence de cuisson. Selon moi, ils ont tout simplement oublié de les faire cuire. Ils avaient pourtant la pelure sur les patates, ce qui auraient pu être très intéressant.

Fromage : Manquant. Il était bon mais on a eu 3-4 crottes au plus. Ça, c’est agace.

Sauce : Bonne! C’est la seule raison pourquoi je ne leur donne pas 0/10. Mais côté sauce ‘Butter Chicken’, nous n’avons aucune éloge à leur faire.

Nos notes :

Marie Eve : 6/10 (c’est une éternelle optimiste dans la vie, même son nouveau voisin l’a trouve trop heureuse)

Émilie : 4/10 (J’en reviens pas encore que c’était dégeux! Pas fort pour la meilleure poutine à Ottawa…mais bon j’aurais du me méfier…c’est Ottawa quand même!

Note finale : 5/10

Pour terminer l’article sur une note plus joyeuse, je me suis procurée au Poutine Fest, une déco bois/poutine faite par les Glaneuses! Que c’est joli chez moi!

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L’Gros Luxe

16 Août

Que dire du L’Gros Luxe? C’est pas cher, c’est pas loin de chez nous et c’est pas compliqué! Bref, quand vous êtes cassés, rendez-vous là bas! C’est toujours gagnant. Alors, un bon soir de semaine, j’ai rejoint Marie-Eve, la pro des poutines, à la succursale du Mile-End (150 rue Bernand Ouest). Voici notre verdict sur les 2 poutines au menu (celle au tofu et celle à la morue) :


Frites : ce sont des frites à la st-hubert pour la poutine à la morue et des Tater tots pour la poutine au tofu! Les mêmes Tater tots que la poutine déjeuner (oui, oui, ceux qu’Amé n’est pas capable de supporter! Une chance que je ne l’ai pas invitée, parce que c’est vrai que ça tombe sur le coeur rapidement!)

Sauce : beaucoup trop! Pour Marie-Eve, il n’y a jamais assez de sauce, mais cette fois elle était servie!

Fromage : aucun commentaire sur le fromage, ni plus, ni moins.

Nos notes :

Émilie : 8/10 (le tofu a fait gagné beaucoup de points, c’est sur!)
Marie-Eve : 8/10 (n.b. la morue était petite, mais bon c’est seulement 8$!)

Note finale : 8/10 (Ya pas de chicane dans la cabane)

Bonne pout’!

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